Cada 7 de julio se conmemora el Día Internacional de la Conservación del Suelo, una jornada que busca poner en primer plano la importancia de uno de los recursos más fundamentales para la vida en la Tierra.

El suelo no es solo tierra: es el sostén de los ecosistemas, el mayor reservorio terrestre de carbono orgánico y el hábitat de millones de organismos que hacen posible la vida vegetal y animal.

Según la FAO, más del 33% de los suelos a nivel global presentan algún grado de degradación, producto de la erosión, la deforestación y las prácticas agrícolas intensivas.

En América Latina, la situación es crítica: la expansión de la agricultura industrial, especialmente la destinada a la producción de proteína animal y soja para alimentación del ganado, figura entre las principales causas de degradación y pérdida de biodiversidad edáfica.

Una mirada interseccional sobre la crisis del suelo
La degradación del suelo no afecta de igual manera a todas las personas ni a todos los ecosistemas. Son las comunidades rurales, los pueblos originarios y los territorios con menor capacidad de resiliencia quienes cargan con las consecuencias más severas de un modelo productivo que prioriza el rendimiento por sobre la sostenibilidad.

Las decisiones de consumo cotidianas tienen un impacto directo sobre la salud del suelo:

Producción animal industrial: requiere grandes extensiones para pastoreo y cultivo de alimentos destinados al ganado.
Compactación y contaminación: el suelo se degrada, las napas freáticas se contaminan y aumentan las emisiones de gases de efecto invernadero.
Pérdida de biodiversidad: la presión sobre los territorios reduce la capacidad de regeneración natural.
Como señaló Jesica Bon Denis, directora de Animal Interseccional:

“Hablar de la conservación del suelo es hablar también de qué decidimos poner en nuestro plato cada día. Las elecciones individuales, sumadas a políticas públicas, tienen la capacidad de transformar el sistema”.

Fuente: Noticias Ambientales