Con la mirada puesta en los cambios que necesita la sociedad, Gabriel Fernández, un empresario rosarino, junto a su socio Ezequiel Sala, levantaron la primera planta de Latinoamérica que fabricará bioplásticos a escala industrial.

Se trata acerca de Bionbax, una producción sustentable clave a nivel global, porque si hay un componente complicado para ser degradado ese es el plástico, que se calcula, por ejemplo, que una botella tarda hasta 500 años en desintegrarse.

“Este tipo de inversiones son muy importantes, desde el momento cero tomamos la decisión de hacer las cosas bien, sin improvisar. Estamos haciendo la planta, las oficinas, salas de reuniones, dos laboratorios, más la parquización, todo con una mirada sustentable”, comenta, en diálogo con La Capital.

“Muchos investigadores tienen un desarrollo, pero no tienen escala industrial, no tienen donde hacerlo. Así que en Bionbax queremos darles una solución, dar oportunidades”, agrega.

Ahora bien, lo primero será la fabricación de su primer bioproducto, pero ¿cómo se logra este plástico? Desde hace seis meses, tras un acuerdo con un centro de desarrollo polaco, se están llevando adelante las pruebas y procesos para hacer el bioplástico a base de bacterias.

Son esas bacterias las que, en un medio controlado, se las pone en contacto con una fuente de carbono y a partir de allí se alimentan y reproducen.

Fuente: Economía Sustentable